Infos
Beste Qualität
Wie der Verein, so sein Kaffee. Schalke-Kaffee ist ein Premium-Kaffee und besteht aus 100% sortenreinem Hochland-Arabica. Er schmeckt gut, ist bekömmlich und ergiebig. Beim kontrolliert biologischen Anbau wird auf chemische Düngung und Pestizide verzichtet – Umwelt und Gesundheit werden geschützt. Den milden, aromatischen Geschmack bekommt der Schalke-Kaffee auch durch seine natürliche Trocknung und die schonende Langzeitröstung.
Beste Qualität also für den „geilsten“ Klub der Welt. Fair gespielt und fair gehandelt
Schalke-Kaffee mit Zukunftsbonus
Kaffee ist nach Erdöl der wichtigste Exportrohstoff. Doch die Konkurrenz auf dem Weltmarkt und die stark schwankenden Preise treiben viele Kleinbauern in den Ruin. Der Faire Handel sichert diesen Menschen eine Chance zu überleben und sich selbst weiter zu entwickeln:
Wirtschaftswachstum mit fairen Mitteln
Schalke-Kaffee arbeitet mit Kooperativen in Kolumbien, Bolivien und Nicaragua zusammen. Die Erzeugergemeinschaften in den Anbauländern sichern nicht nur soziale Standards und die hohe Qualität des Schalke-Kaffees, sondern auch die Zukunft der Kleinbauern. Dank der Einkünfte aus dem Fairen Handel können sie z.B. in sinnvolle ökologische und medizinische Projekte investieren.
Vor allem in Kolumbien und Bolivien fördert der Faire Handel den biologischen Kaffeeanbau als Alternative zum Kokaanbau. In Nicaragua werden die Mehrpreiszahlungen des Fairen Handels verstärkt in Wiederaufforstungsprogramme investiert, um langfristig den Boden für einen vielfältigeren und gesünderen Anbau zu bereiten.
